卡通數字饅頭 0

原料

酵母: 克2, 牛奶: 克85, 白砂糖: 克15, 低筋麵粉: 140, 奶粉: 10

步驟

1酵母+白砂糖+牛奶混合均勻。

2液體靜置3分鐘。

3加速低粉、奶粉用筷子拌勻,成棉絮狀態。

4麵糰揉勻。

5擀成0.5cm厚,用模具刻出來,放置蒸籠里。

6烤箱發酵30-40分鐘。

7溫水上鍋蒸10分鐘。

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