原料
黃油: 125克， 麵粉: 200克左右， 雞蛋: 一個， 糖: 70克， 巧克力:
步驟
1還是先將黃油軟化，這主婦依然是電吹風法，之後加入砂糖，攪拌均勻後再加半個蛋液，繼續攪拌均勻
2然後把攪拌好的黃油分成兩份，在其中的一份中加入巧克力汁，應該加巧克力粉效果更好，但是主婦手上沒有，就用了幾塊小巧克力化開加進去的，因為化開用的是微波爐化的，效果不是很好，有巧克力渣，所以做成之後可以看到餅乾巧克力的那部分有些深色的顆粒，那其實是沒化開的巧克力，當然味道不影響滴，只是外形稍稍有點遺憾
3分好之後，分別把這兩部分攪拌好的黃油加入麵粉。麵粉有篩子篩一下，更細膩一些應該。這樣就能做成一個普通的黃油麵團和一個巧克力麵糰。主婦以前曾經見過這種雙色的棋子餅，當然也不知道人家是怎麼弄出來的，主婦的辦法就是把普通麵糰和巧克力麵糰分別製成兩個方塊長條，然後把它們相間疊加在一起，當時很擔心凍完之後會不會散開，後來發現，雖然麵糰油性很大，但還是比較容易成型的，同時還做了一種圓的，也是兩種麵糰混合在一起，做好後包上保鮮膜放冷凍室里凍一個小時
4拿出冷凍好的麵糰，然後切成片，上烤箱烤就可以了，烤箱的溫度確實得自己掌握，先預熱之後，主婦一般放中層上下火同時先烤十分鐘，當然中間也要觀察，發現變色之後，就轉入下火，烤盤放上層，這樣再慢慢烤七八分鐘，然後關上火，用烤箱裡的餘熱再烤幾分鐘。主婦家是那種最簡陋的小烤箱，不能控制溫度，所以就得自己慢慢摸索，不過只要隨時注意就沒有問題
