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原料
檸檬: 半個, 雞翅: 2隻, 黑胡椒: 1勺, 蜂蜜: 3勺, 姜: 3片, 蒜: 1瓣, 油,鹽,糖,醬油: 適量
步驟
1姜切成末,雞翅,放鹽,油,黑胡椒,檸檬蜜一起腌制一個小時,用刀在雞翅上扎幾個下方便入味
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2鍋內放油,可以比平時炒菜多一點,燒熱,放入雞翅煎至兩面金黃。
3加入腌肉的醬汁和水,燜10~15分鐘,視雞翅數量而定。
4最後收汁,裝盤,趁熱吃!
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小技巧
腌制的肉會比較有味道。 喜歡黑胡椒的可以放多一點。 菜是酸甜口的,直接放檸檬煮會有點苦。
檸檬: 半個, 雞翅: 2隻, 黑胡椒: 1勺, 蜂蜜: 3勺, 姜: 3片, 蒜: 1瓣, 油,鹽,糖,醬油: 適量
1姜切成末,雞翅,放鹽,油,黑胡椒,檸檬蜜一起腌制一個小時,用刀在雞翅上扎幾個下方便入味
2鍋內放油,可以比平時炒菜多一點,燒熱,放入雞翅煎至兩面金黃。
3加入腌肉的醬汁和水,燜10~15分鐘,視雞翅數量而定。
4最後收汁,裝盤,趁熱吃!
腌制的肉會比較有味道。 喜歡黑胡椒的可以放多一點。 菜是酸甜口的,直接放檸檬煮會有點苦。