排骨: 一斤多, 胡蘿蔔: 一根, 水果玉米: 一根, 生薑: 一個, 鹽: 適量
1排骨洗一下,熱水去血水~
2自己隨意切吧,我是玉米切大片,胡蘿蔔切大丁
3一鍋煮,記得加薑片!我煮了四十五分鐘,煮出胡蘿蔔和玉米的香味,胡蘿蔔軟而不綿,挺合適。湯也是甜甜的辣味,煮好了就起鍋放鹽吧!
4盛出來吧,喜歡的話可以做蘸水。蘸水配方:醬油適量,極少醋,藤椒油,辣椒油,雞精少許