![](/images/node/18/181443.webp?1638101206)
原料
步驟
1辣白菜切碎,麵粉調成糊狀。
![](/images/seq/53/536363.webp?1638148775)
2把辣白菜和湯一起與面攪拌均勻。
![](/images/seq/53/536364.webp?1638148776)
3如果辣白菜湯夠多就不用加鹽。
![](/images/seq/53/536365.webp?1638148776)
4平底鍋刷少許油,倒入麵糊。
![](/images/seq/53/536366.webp?1638148776)
5保持小火,一面煎至金黃再翻面。
![](/images/seq/53/536367.webp?1638148776)
6出鍋了。
![](/images/seq/53/536368.webp?1638148776)
7可以切成自己喜歡的各種形狀。
![](/images/seq/53/536369.webp?1638148776)
8撒點黑芝麻也不錯。
![](/images/seq/53/536370.webp?1638148776)
9酸辣口味,酥脆可口。
![](/images/seq/53/536371.webp?1638148776)
小技巧
1,辣白菜本身有鹽味,如果有湯,建議不要放鹽。買辣白菜時可以多放點湯,餅做出來顏色也好看。 2,餅不要太厚,不好熟而且不脆。 3,要用小火煎,不然會糊。
1辣白菜切碎,麵粉調成糊狀。
2把辣白菜和湯一起與面攪拌均勻。
3如果辣白菜湯夠多就不用加鹽。
4平底鍋刷少許油,倒入麵糊。
5保持小火,一面煎至金黃再翻面。
6出鍋了。
7可以切成自己喜歡的各種形狀。
8撒點黑芝麻也不錯。
9酸辣口味,酥脆可口。
1,辣白菜本身有鹽味,如果有湯,建議不要放鹽。買辣白菜時可以多放點湯,餅做出來顏色也好看。 2,餅不要太厚,不好熟而且不脆。 3,要用小火煎,不然會糊。