羊排: 3個， 洋蔥: 半個， 姜: 1塊， 檸檬: 半個， 胡椒鹽: 1勺， 老抽: 1勺
1基本材料：檸檬切片；洋蔥和姜切絲。
2用叉子在羊排上扎眼兒，以便入味
3在2的羊排均勻塗抹上老抽和胡椒鹽
4在3上加入薑絲，洋蔥絲
5向4上蓋一層檸檬片以後，拉上保鮮膜，腌制30分鐘。
630分鐘後，用手將調料在羊排上塗抹，按摩式的，再拉上保鮮膜放置30分鐘。
7將6的提前腌制好的羊排，放在烤爐箱裡烤制，上下中火，烤5分鐘；翻面，再烤5分鐘。
8裝盤的時候，可以配些蔬菜
9開動
