簡介
喜歡吃路口小店裡賣的紅薯(地瓜)干,可總覺得不太衛生,上次看到朋友自己在家用微波爐來做,很簡單,味道出奇地好,不妨試試!
原料
紅薯(地瓜)1個,黃油20g,白砂糖1茶匙(5g)
步驟
1、將紅薯洗凈,放入蒸鍋蒸熟,取出剝去紅薯皮,切成1cm寬10cm長的條。 2、切好的紅薯條碼放在盤中,放入微波爐中,小火微波4分鐘,取出將黃油均勻地塗在紅薯條的每一面上,均勻地撒上白砂糖拌勻。 3、再次將紅薯條放入微波爐中,轉中火微波
小技巧
每款微波爐的性能不盡相同,可以根據自家微波爐的特點進行烘製,最好能每隔兩分鐘將紅薯干取出觀察一下,以免烘得過於乾燥。