原料
鴛鴦綠豆糕: 一塊, 香榧: 8-10顆, 牛奶: 120ml
步驟
1綠豆糕捏碎成小塊,鋪在容器最底層
2香榧去殼,扔在綠豆糕上
3倒入牛奶
4避光處靜置一夜
5最好香榧和綠豆糕一起入口。真的有烤雞腿味兒啦!
小技巧
1.綠豆糕我用的是室友給的鴛鴦綠豆糕,就是兩層綠豆糕中間還有層紅豆沙的那種。我懷疑紅豆沙為烤雞腿味兒也做出了貢獻 2.香榧的黑色粉末不要去掉。據香榧產地的美女@ 說那黑色粉末有什麼藥用價值來著 3.牛奶我用的1.5%脂肪的。用全脂估計會更像烤雞腿!哎呀一想起3%+脂肪的牛奶那順滑的口感,就欲罷不能啊! 淡奶油也許會更好! 脂肪來得更猛烈些吧! 4.浸泡一夜可以讓香榧溫和得被軟化,口感會比較像肉……吧……