簡介
這是一道原本要用很長時間糖煮的小甜品,現在改為微波爐製作5分鐘左右就可以了,簡單、有趣,是適合你在閨蜜或Girlfriend(boyfriend)面前偶爾露一手的小甜品。食譜和做法參考了日本渡邊有子的《1,2,3簡單做點心》。
原料
紅蘋果1個,紅莓干(或葡萄干)適量,檸檬汁1大勺,白砂糖2大勺
步驟
1.紅蘋果一個。 2.洗乾淨,去除果柄,橫切兩半,挖出果核部分,切口朝上放在可微波的容器中,加入檸檬汁、白砂糖、紅莓干(或葡萄乾),蓋上保鮮膜,放入微波爐加熱5-6分鐘。 3.直到蘋果熟透變軟,降溫後用小勺將糖果汁淋在果肉上,放冰箱冷藏,1小時--3小時後可取出食用。
小技巧
不同品種的蘋果,檸檬汁、糖量可有所調整。