原料
全麥麵包: 一層, 全麥餅乾: 一層, 紮實一點的蛋糕: 一層, 即食燕麥: 一層, 發揮你的想像力: 越多越好, 牛油果切片: 一層, 香蕉切片: 一層, 草莓切片: 一層, 藍莓顆粒: 一層, 火龍果: 一層, 等等等等: 等等等等, 穀物酸奶: 看心情, 堅果酸奶: 看心情, 等等等等: 等等等等, 各種果乾: 適量, 麥片: 適量, 麵包屑: 適量, 餅乾屑: 適量, 等等等等: 等等等等
步驟
1首先鋪墊杯底,厚度可以根據自己的喜好調整。鋪好之後,可以用手輕輕按一下,讓杯底的食材更紮實一些。
2然後開始鋪第一層水果,選擇的種類和搭配也是看心情。
3接著開始淋酸奶,如果喜歡潤一點口感的話可以多淋一些,喜歡干一點的話則相反。酸奶的選擇首選濃稠度高一些的,這樣不會讓底部的食材濕乎乎影響口感,另外濃稠的酸奶會讓分層更明顯,層次感強,更美貌。
4接著是第二層水果,如果希望層次感更明顯,那麼可以這層再鋪上麵包之類的食材,然後再鋪水果。
5然後,就開始蓋topping了,我喜歡果乾,撒一些果乾之後可以再淋些酸奶,喜歡的話可以放些堅果碎,香香的!
6噹噹當,美貌的早餐酸奶水果杯就做好啦,快用小勺子挖挖挖起來吧!
小技巧
1.如果嗜甜,可以淋一些蜂蜜或者煉乳,不過還是不建議啦,水果本身的甜味已經足夠啦! 2.果乾要提前用溫水泡軟,這樣才不會影響口感。 3.每一層的順序:如果不喜歡濕潤的吐司,可以調整吐司的順序,放在最上面那層,我個人喜歡吐司浸著酸奶的口感。 4.時間允許的話可以把吐司丁用黃油煎一下,香噴噴。 暫時想到這些,歡迎留言