高筋麵粉: 260克, 酵母: 3克, 全蛋: 2個, 糖: 25克, 鹽: 2克, 黃油: 25克, 牛奶: 125克
1和好面後餳發
2做成小劑子,再餳發
3紫薯餡分份
4將包好的面坯按扁
5切成均勻等份,反過來按扁
6擺入烤盤再次餳發,烤箱預熱後,放入烤箱上下火180度25分鐘