原料
進口檸檬: 4隻, 蜂蜜: 適量, 宜家密封罐: 一個
步驟
1將檸檬用小刷刷乾淨,然後用鹽搓洗,用清水沖凈後,放鹽,水,浸泡15分,後取出
2檸檬切片
3鋪一層檸檬片,加一層蜂蜜,以此類推,一直將所有檸檬裝瓶
4最後將蜂蜜加到可以沒過檸檬片,密封,冰箱冷藏保存5-7天後,每杯水一至兩片加溫水沖飲
小技巧
⒈檸檬一定選擇進口成熟的 ,口感甚佳;⒉我這裡用的宜家密封罐,好像是2升的, 價格很便宜,應該是7.9元那款的。四個檸檬整好,為防止儲存時變質,裝罐 之前,用開水燙一下消毒(先把罐子溫熱,以免溫差太大,炸掉) ⒊蜂蜜一定要沒過檸檬,不然檸檬容易變質