生菜，蚝油，蔥，蒜泥，糖，鹽，生抽，色拉油
1，鍋內放水，水開後加入少許食鹽; 2，滴點色拉油; 3，放入洗乾淨的生菜; 4，水重新煮開後撈出，瀝干水分; 5，鍋洗凈，倒入油7成熱的時候加入蔥花，蒜泥爆香; 6，加入蚝油; 7，加入糖，生抽 8，攪拌開後熬開，淋於生菜上即可
