排骨: 500g， 生抽: 1湯匙， 老抽: 1湯匙， 料酒: 1湯匙， 胡椒粉: 少許， 花椒: 20g， 食用油: 少許， 大蒜頭: 20g， 蔥姜: 25g
1洗凈排骨，代腌制30分鐘
2鍋內又熱，排骨下鍋煎兩面黃
3放入蔥姜 紅椒
4倒入醬油繼續翻炒
5然後在放入大蒜頭
6到入水大火燒30分鐘
