米飯: , 雞蛋: 2顆, 白洋蔥: 一個, 馬鈴薯: 一個, 魚子醬: , 白芝麻: , 醬油:
1洋蔥,馬鈴薯切丁
2入油鍋炒香
3米飯加入雞蛋拌勻,倒入鍋里翻炒,加鹽/醬油調味
4出鍋前放2、3勺魚子醬拌勻
5最後可以撒白芝麻點綴