拉絲大豆蛋白: 80g, 圓白菜: 200g, 醬油: 兩湯匙, 味淋: 兩湯匙, 水: 適量約50g, 芝麻油: 少許
1泡發大豆蛋白十分鐘
2晾乾水,煎香兩面黃
3起鍋,手撕成條狀
4下油鍋炒圓白菜絲
5一起炒
6下醬汁完成
菜絲別炒太久會變得韌