原料
千層麵皮: , 黃油: , 百里香羅勒: , 牛肉餡: , 蒜末: , 西紅柿胡蘿蔔芹菜: , 番茄醬: , 馬蘇里拉芝士碎: , 芝士片:
步驟
1蔬菜切碎
2熱鍋加入黃油,放牛肉炒,再放入蔬菜,番茄醬。小火熬至收湯
3放入百里香羅勒調成餡料
4千層麵皮加鹽橄欖油水煮兩分鐘,不加油容易粘一起
5長方形玻璃容器,鋪錫紙,鋪上一片麵皮
6再鋪上一層肉醬
7放一片芝士
8蓋上麵皮
9以此類推,繼續肉餡麵皮
10最上層鋪上馬蘇里拉芝士碎
11烤箱200度,二十分鐘
12用錫紙把面脫模出來
13用刀切開吃就可以了