繭蛹: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量, 辣椒粉: 適量, 孜然粉: 適量
1繭蛹洗凈上鍋蒸十分鐘,不建議水煮,水太大,煸的時候嘣的厲害
2鍋中倒少許油,下去繭蛹文火煸炒,推薦不粘鍋,不然糊底厲害
3不斷翻炒大概一刻鐘左右,聽著聲音沙沙響酥脆的感覺時加入適量鹽、辣椒粉、孜然粉,翻炒均勻就可以出鍋了
4中間黑色的芯不吃