玉米一根,胡蘿蔔一根,豬脊骨5塊,薑片,大蔥,鹽,胡椒粉
1.玉米、胡蘿蔔切斷 2.脊骨飛水撈出洗乾淨 3.把洗乾淨的脊骨放砂鍋中,加適量清水、蔥斷、薑片、料酒,大火煮開後轉小火煲一小時 4.放入玉米和胡蘿蔔斷,再煲一小時即可。喝時放點胡椒粉和鹽調味。我沒放味精,但一樣很鮮的哦