綠豆奶粥的做法 0

原料

綠豆50克, 大米100克, 牛奶300ml, 清水適量, 糖適量

步驟

1 綠豆用清水泡1 小時。

2 大米用清水泡30分鐘。

3 鍋中放入適量清水,放入綠豆煮至綠豆開花。

4 放入泡好的大米繼續熬粥。

5 水開後轉小火,熬至綠豆和米都軟爛。

6 這時粥已經熬好了,然後放入牛奶,放入適量糖,重新開鍋後小火續煮5分鐘即可關火。

小技巧

1、綠豆和大米一定要提前浸泡,如果時間夠的話綠豆提前一晚開始泡。時間不夠最少也要泡1小時。

2、放入大米開鍋以後轉小火熬煮,期間隨時攪拌一下,以免糊鍋。

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