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原料
步驟
1 鍋中加入適量水,約800ml。
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2 燒水的時候,把大米沖洗乾淨,瀝干水分備用。
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3 香蕉去皮,切成片。
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4 大火將鍋中水燒開。
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5 放入淘洗乾淨的大米,用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋。
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6 用勺子撇子表面的浮沫,改為小火煮15分鐘。
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7 香蕉倒進去,用勺子不停的攪拌,可以使粥快速變得粘稠。
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8 攪拌至粥變的粘稠,關火,趁熱即可食用。
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小技巧
1.香蕉含鉀高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不適合多吃。 2.鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。 3.香蕉性質偏寒,胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。