驢肉蒸餃的做法 0

原料

驢肉餡500克, 洋蔥2個, 餃子皮適量, 鹽適量, 醬油適量, 蚝油適量, 香油適量, 油適量, 雞精適量

步驟

1 準備材料。

2 驢肉陷內加5勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺醬油,半勺鹽,半勺雞精攪拌均勻。

3 洋蔥洗凈垛碎在和驢肉餡放在一起。

4 在攪拌均勻。

5 將適量的餡料放入麵皮中。

6 對摺捏合邊緣,收口向內收攏一下,包好。

7 鍋里放水,放上屜。

8 水燒開。

9 放入餃子。

10 蓋上鍋蓋。

11 蒸15分鐘即可。

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