雞蛋1隻, 白砂糖50克, 色拉油40克, 香蕉泥100克, 牛奶23克, 低筋粉100克, 泡打粉2克, 小蘇打1克, 巧克力豆40克表面裝飾適量
1 雞蛋加白砂糖攪打均勻；
2 加入色拉油拌勻；
3 香蕉按壓成泥；
4 將香蕉泥加入蛋糊中拌勻；
5 加入牛奶拌勻；
6 麵粉、泡打粉、小蘇打混合後過篩，加入蛋糊中拌勻；
7 如圖；
8 加入巧克力豆；
9 稍微拌幾下即可；
10 將蛋糕糊倒入紙杯中；
11 再撒上適量巧克力豆做表面裝飾；
12 烤箱中層，180℃，20分鐘，完成。
