臘腸1根, 土豆2個, 尖辣椒適量
1 原料洗凈。
2 臘腸切片,辣椒切絲。
3 土豆去皮切絲,泡在水中備用。
4 鍋燒熱留少許油,放入臘腸與辣椒和少許十三香同炒。
5 放入土豆絲,炒軟,放入鹽調味。
6 炒好的土豆絲。