原料
雞中翅700G, 水50ml, 紐奧良烤翅醬料50G
步驟
1 先準備材料 我沒有準備700G雞翅 因為只有我一個人吃 他們都說不要 700G的雞中翅大約要有8、9個 這個我忘了拍水 就與醬料的分量差不多就行了
2 將買來的雞翅洗乾淨 瀝干
3 在雞翅上劃幾刀 以便更加入味 也可以拿牙籤戳出幾十個小洞洞 我嫌麻煩這樣也不錯
4 將醬料倒入盆中 加等量的水 與雞翅進行攪拌
5 充分攪拌後 用保鮮袋封住 腌制6-12小時即可 中間最好攪拌多幾次
6 烤盤上放錫紙 將腌制好的雞翅放入 或者也可以用錫紙將雞翅包好這樣出來的雞翅就會更有水分180° 放入烤箱烤10分鐘 然後取出在塗上一層醬料 翻面 再烤上15分鐘
7 香噴噴的奧爾良烤翅就完成拉 是不是很簡單呢 試試做吧 圖片是不是很漂亮阿 可惜我家能用來拍的只有一部爛手機 效果一般 不過現在下載了一個專門拍美食的相機 下次會拍的跟好看的了！
小技巧
如果沒有烤箱的親們 也可以用微波爐來叮 應該我沒有試過時間自己看著? 烤箱質量有差異 大家也要慎重時間阿~
