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原料
南瓜, 紅棗
步驟
1 南瓜塊去皮去瓤後,洗凈切成大塊。
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2 小紅棗用溫水泡一下待用。我買的這個棗子不太好,買那種大紅棗就更好了,現在那種大紅棗也挺貴的哦。
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3 把所有材料投入鍋內,加水高出材料三厘米左右。
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4 大火燒開,轉中火,再煮15分鐘這樣。最後可加適量蜂蜜(愛吃甜多加,不愛吃甜的少加,)調勻即可熄火。(據說科學的加蜂蜜時機是待冷卻後加入。)
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小技巧
南瓜的減肥效果在於,含有豐富的膳食纖維,吃了南瓜就會覺得很飽(貧乏年代的都是用瓜菜代替糧食),不想再多吃,事實上即使吃了很多也不會發胖,因為南瓜的熱量很低。另外南瓜的果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收,可以吸附人體內的有害物質比如鉛,汞等金屬元素,從而起到排出體內毒素的作用。還有就是南瓜含有極高的維生素A,是絕對的「最佳美容食品」。很簡單的南瓜紅棗湯,也請你在炎炎夏日中喝上一碗吧。