麵條20克, 小油菜4瓣, 香蔥末適量, 雞蛋餅1張, 精鹽適量
1 1、細麵條20克。
2 2、小油菜4瓣。
3 3、雞蛋餅1張切條。
4 4、麵條放入沸水鍋中煮熟，撈出瀝水入碗。
5 5、小油菜放入煮麵水中燙熟，撈出，瀝水備用。
6 6、另起鍋倒入清湯，大火煮沸，加鹽調味，撒上香菜末，倒入盛面的碗中，碼上小油菜雞蛋餅條即可。
7 6、另起鍋倒入清湯，大火煮沸，加鹽調味，撒上香菜末。
8 7、倒入盛面的碗中，碼上小油菜雞蛋餅條即可。
9 8、再來一張，呵呵。
