陽春麵1球，豆芽菜20公克，韭菜段10公克，蔥末少許，高湯400cc，鹽1/4小匙，香油少許
1.陽春麵放入沸水中煮2分鐘，放入豆芽菜、韭菜段煮滾後撈起，放入碗中再加入蔥末。 2.高湯煮滾後，放入所有調味料拌勻，倒入作法1的碗中即可。
