絲瓜花適量, 麵粉適量, 蘇打粉(蓬鬆更酥脆)適量, 鹽適量, 水適量
1 準備材料
2 麵粉加入鹽,蘇打,水,調糊(筷子提起不容易掉就可以了)
3 熱鍋下油
4 絲瓜花放入麵糊粘滿麵糊,下鍋炸
5 一面炸好再炸另一面
6 成品