豆苗, 竹筍, 橄欖菜, 雞精
1 先把豆苗沖洗乾淨。
2 竹筍剝皮。滾刀切竹筍。
3 先要把竹筍放在開水裡汆燙3分鐘，去除裡面的草酸。
4 超市裡買的橄欖菜。放兩勺橄欖菜，橄欖菜很咸，裡面有很多油，所以這道菜沒有必要放油和鹽。
5 放入焯過水的竹筍繼續煸炒。
6 加入豆苗煸炒。
7 痘苗焉下去就差不多了。加點雞精出鍋。
