原料
高筋麵粉 , , 130克, 水80克, 杏仁, 批薩草（沒有可不放）, 番茄醬 , 葡萄乾馬蘇里拉奶酪, 蔓越莓干, 鹽1克, 白糖10克, 酵母粉2克, 橄欖油10克
步驟
1 麵包機或者容器里放入麵粉，酵母粉和鹽；
2 加入磨碎的批薩草（各種混合的香草），沒有可以不放；
3 加入白糖和橄欖油；
4 加入水和到麵糰光滑就可以；
5 讓麵糰發到兩倍大左右後再次揉一下排氣，醒15分鐘；
6 把麵糰整成圓形，整張麵皮要薄一點，四周稍微厚一點；
7 放入烤箱讓麵皮再發一會，看到麵皮有點突起就可以了；
8 用叉子在麵皮上戳洞，除了四周突起的邊緣，都要戳洞；
9 刷上一層番茄醬；
10 撒上馬蘇里拉奶酪；
11 烤箱預熱180度都，烤盤放中層，烤10分鐘；
12 再放入杏仁，葡萄乾和蔓越莓干，繼續烤5分鐘；
13 取出後撒上糖粉，切開即可吃了。
小技巧
1.麵皮揉面和發麵都要到位，才會香軟，擀成麵皮的時候記得要薄一點，那樣口感更好；
2.堅果記得不要一開始就放，因為堅果本來就直接可以吃的，太早放進去容易烤焦了；
3.最後的糖粉是畫龍點睛之筆，這樣一款獨特的甜點誕生了。
