原料
胡蘿蔔, , , , 麵條, 獅子頭, 雞蛋, 青菜心, 鹽, 骨頭凍
步驟
1 先把胡蘿蔔刨絲。
2 熱鍋後加入橄欖油。加入胡蘿蔔絲炒一下，然後放入碗里備用。
3 鍋中放入適量的水，倒入骨頭凍.煮開後再加入食量的鹽。然後倒入碗里備用。
4 把青菜心洗乾淨後後放入滾水裡焯一下備用。
5 買來的麵條里含有很多的鹼水，所以煮麵條後的水不能喝要倒掉。麵條煮開後再中火煮3分鐘，這中間可以放點鹽，這樣麵條不容易煮爛。
6 把煮好的麵條放入剛才煮好的骨頭湯里。
7 把煮好的雞蛋切成兩半。
8 把其他已經煮熟的材料，青菜，胡蘿蔔，獅子頭和雞蛋都放入麵條里就可以開吃了
