涼拌雙耳 0

原料

材料:黑木耳、銀耳、紅椒、蒜、白糖、醋、芝麻油、香油、蚝油

步驟

做法:

(1)紅椒切成丁;

(2)黑木耳、銀耳撕成塊洗凈備用;

(3)鍋中加開水,煮沸後放黑木耳、銀耳、紅椒,煮五分鐘後撈出瀝干水分裝盤;

(4)加入鹽攪拌,10分鐘後倒出盤中多餘的水分;

(5)加入蒜、白糖、醋、芝麻油、香油、蚝油攪拌均勻即可。

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