圓圓的南瓜饅頭,看了好心動啊!方法非常簡單,趕快來試試吧!
100 克 南瓜泥, 150 克 普通麵粉, 1/4 克 酵母, 2 湯匙 糖, 3 湯匙水, 少許鹽
1混合所有材料。
2揉至光滑的麵糰。
3待發至雙倍大。
4把麵糰分成3份。
5揉至光滑再做成圓型。
6放入蒸模。
7把饅頭放入加入溫水的蒸鍋,待發20分鐘,以中高火蒸15分鐘。
8成品