簡介
除了減肥瘦身，美容養顏的功效，它還可以預防感冒，醒酒和保健哦，好處多多，男女通用，快來試試吧。
原料
蘋果，冰糖，一般白醋
步驟
1蘋果用少許鹽搓洗，去髒物及果臘，然後讓其表皮自然晾乾；
2將蘋果去核，切成薄薄的斜片；
3容器事先用開水煮一下，自然揮發水分，然後在容器中按一層蘋果一層冰糖的順序往上碼
4碼到離瓶口2厘米左右（即基本碼滿），將剩下冰糖全倒上；
5往容器中注入米醋，醋須淹過蘋果片；
6然後在瓶口封上保鮮膜，蓋上蓋子，在較溫暖處呆上三個月以上，那時蘋果全部呈黃褐色且乾枯狀浮於醋中，而醋卻呈現清亮的金黃色時，飲用前注意先將蘋果撈出，用多層紗布將醋過濾2遍左右，以去掉殘留在醋里的果肉。彼時，蘋果醋香沁你心，你會覺得這漫長的等待是值得的！
