這道色拉里有很多西紅柿、洋蔥、青瓜和青椒。冷卻前加入新鮮歐芹、羅勒和蒜末來幫助入味。
西紅柿5個，洋蔥1個，青瓜1個，青椒1個，切好的新鮮羅勒1把，切好的新鮮歐芹1大把，蒜頭6個，現磨黑胡椒，鹽適量，白葡萄酒，醋2湯匙
1、西紅柿切成丁；洋蔥、青椒切成小塊；青瓜切片，蒜頭壓碎。 2、用一個大碗， 將所有原料都混在一起，攪拌均勻，冷卻後即可食用。
