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青瓜白肉
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原料
青瓜
: 1隻, 豬肉: 500g, 蒜泥: 100g
步驟
1
大火煮開水,下豬肉,煮10分鐘左右熟透
2
撈出肉,涼水沖,切長片
3
青瓜切片,搗好蒜泥
4
拼盤,青瓜一片,肉一片
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