
原料
金針菇 1包,雞蛋 1個,韭菜(可選), 測量單位: 湯匙), (烹調時間: 7 分鐘)(小煎餅12個分)
步驟
1打1個雞蛋,加一點鹽和胡椒粉後拌一拌, 切金針菇和韮菜(長度 4cm)

2蔬菜和蛋拌一拌

3在熱油中一匙一匙快煎
4一面完成後把餅翻過來再煎, 超簡單韓式金針菇煎餅, 就完成了

小技巧
每個煎餅要有相同分量的蛋汁,所以如果蛋汁看起來太少 要舀底部的蛋汁放在煎餅上,菜不會散開
金針菇 1包,雞蛋 1個,韭菜(可選), 測量單位: 湯匙), (烹調時間: 7 分鐘)(小煎餅12個分)
1打1個雞蛋,加一點鹽和胡椒粉後拌一拌, 切金針菇和韮菜(長度 4cm)
2蔬菜和蛋拌一拌
3在熱油中一匙一匙快煎
4一面完成後把餅翻過來再煎, 超簡單韓式金針菇煎餅, 就完成了
每個煎餅要有相同分量的蛋汁,所以如果蛋汁看起來太少 要舀底部的蛋汁放在煎餅上,菜不會散開