簡介
在日昌看到這道菜,想來自己做也不難,試了一下,果然不錯,只是雞蛋還不夠滑~
原料
步驟
1番茄、午餐肉切塊備用,雞蛋打好備用;
2油熱鍋,放入午餐肉翻炒,隨後加入番茄一起翻炒,撒少許砂糖繼續翻炒至番茄水干;
3將攪拌好的雞蛋下鍋,快速翻炒,雞蛋熟放入鹽,關火攪拌均勻即可;
在日昌看到這道菜,想來自己做也不難,試了一下,果然不錯,只是雞蛋還不夠滑~
1番茄、午餐肉切塊備用,雞蛋打好備用;
2油熱鍋,放入午餐肉翻炒,隨後加入番茄一起翻炒,撒少許砂糖繼續翻炒至番茄水干;
3將攪拌好的雞蛋下鍋,快速翻炒,雞蛋熟放入鹽,關火攪拌均勻即可;