原料
步驟
1豆角洗乾淨切小段,肉餅切成丁
2紅蘿蔔,玉米水煮一下
3鍋里下點油煎一下肉餅。煎至有點黃黃的就可以
4撈起肉餅丁下豆角炒一下,再下2步驟的一起翻炒一下,下一點點鹽
5然後下米飯,下橄欖菜攪拌均勻
小技巧
其實用市場賣的那種濕的魷魚頭,再用鮮蝦,臘腸炒起來會更好吃,由於今天下雨,懶得出去,就用家裡有的材料。其實下什麼根據你自己個人口味來下料。
1豆角洗乾淨切小段,肉餅切成丁
2紅蘿蔔,玉米水煮一下
3鍋里下點油煎一下肉餅。煎至有點黃黃的就可以
4撈起肉餅丁下豆角炒一下,再下2步驟的一起翻炒一下,下一點點鹽
5然後下米飯,下橄欖菜攪拌均勻
其實用市場賣的那種濕的魷魚頭,再用鮮蝦,臘腸炒起來會更好吃,由於今天下雨,懶得出去,就用家裡有的材料。其實下什麼根據你自己個人口味來下料。