狀元豆 0

簡介

煮好的豆子是五香味的,香氣濃郁,細細品嘗,咸甜軟嫩,一吃就停不了嘴。 如果你需要「中狀元」,也來吃吃這狀元豆吧!

原料

狀元豆, 八角, 紅曲米, 醬油, 鹽, 五香粉, 紅棗, 筍丁

步驟

1將黃豆提前泡發好12小時

2倒入鍋中,加適量清水,放一、兩個八角,大火煮開後轉小火煮1個小時

3加入少許紅曲米、醬油、鹽、五香粉,放入紅棗、筍丁,大火收汁即可

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