簡介
小炒韭菜魚乾 男廚純天然野生小魚乾 辣椒 大蒜 韭菜的完美搭配！ 對於沒吃過這種小魚乾的朋友，建議直接加生薑和稍多的料酒去腥 或者在食用時避開魚頭後半公分左右的部位不吃 否則會可能會感覺腥 吃慣的朋友也就無所謂啦~
男廚說：創造由你！ http://shop110882679.taobao.com/
原料
男廚千島湖野生小魚乾 適量, 紅辣椒 適量, 大蒜 適量, 韭菜 適量
步驟
1食材 小魚乾 紅椒 韭菜 大蒜 沒吃過小魚乾的建議直接加生薑
2熱鍋冷油 煸香大蒜（姜） 紅椒 然後加入小魚乾
3最後加韭菜 調料放食鹽 料酒 少量味精 （姜粉）及糖 翻炒即可出鍋
4關注男廚Chef公眾帳號，分享有關美食的那些事兒~
