電飯煲煲湯 0

原料

筒骨 2根, 甜玉米 2根, 胡蘿蔔 一根, 紅棗 數顆, 生薑 若干片, 料酒 適量, 鹽 適量

步驟

1筒骨洗凈，鍋中加入黃酒和生薑片，將筒骨焯水

2用清水衝去表面的浮沫，放入電飯煲中待用

3用廚房紙巾過濾焯水的湯汁

4紅棗洗乾淨，放入電飯煲按下煲湯鍵，約45分鐘，完成後再按一遍。

5加入切好的玉米和胡蘿蔔，再按下煲湯鍵

6出鍋前十分鐘加一勺鹽，完成！

小技巧

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