簡介
這碗拌面的靈感來自已四川涼麵和武漢熱乾麵,不過熱乾麵用到的是芝麻醬,我這裡是為了消滅家裡的花生醬,將兩種面的調料和拌法結合起來,味道不用吹牛啊想像下也知道很好吃
原料
鮮麵條（鹼面）, 花生醬, 黃瓜, 味極鮮（生抽）, 香醋, 招牌拌飯醬
步驟
1將麵條放入鍋中煮熟
2黃瓜擦成絲
3將一大勺花生醬和醋，生抽，拌飯醬一起拌勻，(可適當加些純凈水調勻）
4煮好的麵條撈出過純凈水
5過完冷水的麵條瀝干水撈出，倒入調好的醬汁
6放入黃瓜將面和醬汁拌勻
7吃時可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用
小技巧
條煮好後快速過冷水這樣麵條會更筋道 調醬汁時如果花生醬不容易調勻可加少許的純凈水拌勻
