簡介
還是第一次做華夫餅呢,用了現成的華夫餅粉,非常的簡單。加些牛奶和雞蛋,攪拌均勻就成了華夫餅蛋糊。用的是專門烤華夫餅的小電器,相對於在煤氣上加熱的華夫餅模具,好處是不用專門盯在煤氣灶前,也不用擔心用糊掉。
烤好的華夫餅,有淡淡的蛋香味,鬆軟可口。搭配一些小乾果,再配上一杯飲品,即是一頓豐盛又簡單的早餐,我配的飲品是濃香南瓜飲。另外還有一些小杏仁。對於忙碌的早晨來說,做這樣一頓早餐,真的是省時省力。
原料
華夫餅粉 200克, 牛奶 100克, 雞蛋 兩個
步驟
1原料備用。華夫粉:牛奶:雞蛋=2:1:1.
2原料倒入大的料理碗中。
3用打蛋器充分攪拌均勻。
4華夫餅機連接電源開啟預熱。
5刷上適量的油,防止粘連。
6麵糊倒入已經預熱好的華夫餅機內,8-9分滿。
7蓋好蓋子,等待綠粉亮起,沒有蒸汽冒出即可出鍋。
8出鍋後,用刀切開裝盤即可。