好吧,我承認我是雞蛋控。病假重感冒中,懶得出門就把冰箱裡的半個圓白菜和雞蛋和一起,炒炒了事。
圓白菜, 雞蛋, 生抽, 鹽
1熱鍋熱油。
2完畢後將圓白菜倒入,翻炒,加少許水再次翻炒。
3將打勻的雞蛋在不斷翻炒圓白菜的過程中依次淋入鍋里。
4滴少許生抽,加鹽。
5翻炒起鍋。