簡介
這款土豆絲是平時早餐清粥小菜的代表菜式呢，酸辣開胃，分享給大家希望你們喜歡~！
原料
步驟
1、土豆、青辣椒切絲 ，干紅辣椒切斜小塊 、蒜碎 2、油七成熱，入少許花椒粉，倒進蒜碎煸香，倒進干紅辣椒略炒，隨即下土豆絲和青椒絲。 3、鮮醬油、鹽、白醋、味精調味，出鍋。
小技巧
注意： 先中火 ，將要出鍋時候重火。否則辣椒會糊掉哦~！ 不要上色的老抽醬油，顏色會變得不清新哦~！O(∩_∩)O 白醋最後放，醋的沸點很低，放早了味道會揮發掉哦~！
這款土豆絲是平時早餐清粥小菜的代表菜式呢，酸辣開胃，分享給大家希望你們喜歡~！
1、土豆、青辣椒切絲 ，干紅辣椒切斜小塊 、蒜碎 2、油七成熱，入少許花椒粉，倒進蒜碎煸香，倒進干紅辣椒略炒，隨即下土豆絲和青椒絲。 3、鮮醬油、鹽、白醋、味精調味，出鍋。
注意： 先中火 ，將要出鍋時候重火。否則辣椒會糊掉哦~！ 不要上色的老抽醬油，顏色會變得不清新哦~！O(∩_∩)O 白醋最後放，醋的沸點很低，放早了味道會揮發掉哦~！
