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櫻茶
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原料
鹽漬櫻花
步驟
1
取鹽漬櫻花數朵,洗去鹽粒,用清水浸泡半小時
2
將櫻花朵放在杯中,沖入80°左右的溫水即可飲用,味道鹹鹹的,很適合搭配甜點
小技巧
鹽漬櫻花網上有售,主要用於製作和式點心。
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