第三話:梅子茶漬飯 圖片來自深夜食堂官網 http://www.meshiya.tv/
ミキ注文の「うめお茶漬け」。
米飯 1碗, 醬油 2大匙, 味淋 1/2大匙, 酒 1/4大匙, 梅子 1個, 烤海苔絲 適量, 煎茶 一小撮
1米飯上撒海苔絲,對半切開的梅子。
2將茶葉煮的滾開,濾掉茶葉,然後倒入米飯中,快要沒過米飯即可。
3加入剩下的醬汁,拌勻即可。