簡介
營養說明:土豆的營養價值非常高,含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、胺基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素,並有和胃健脾、有益健康。
原料
步驟
1、先將土豆洗凈、去皮、切塊,上籠屜蒸熟,將軟了的土豆捻成泥狀,加少量水調勻,或根據寶寶的口味,加入牛奶、白糖調味。也可將土豆連皮一起煮,煮到透心為止(如用筷子輕鬆插入土豆內部,說明已經煮好)。 2、將煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具搗爛土豆,要想土豆泥更加的細膩,有個小竅門就是應用打蛋器。對於大些的寶寶來說,土豆泥可以做成各種口味,按喜好來添加。